Gıda Ambalajlamada En Büyük 5 Baş Ağrısı (Ve Bunları Nasıl Çözersiniz) BÖLÜM 1

Gıda endüstrisinde, ambalajınız içindeki ürün kadar önemlidir. Sessiz satıcı, koruyucu ve tazelik garantisi.FMCG veya gıda sektöründeki herkesin bildiği gibi, bulmak- Evet.Gıda ambalajı torbaları genellikle mayın tarlasında gezinmek gibi hissettirebilir.

Uluslararası bir alıcı veya tedarik yöneticisi olarak, sadece bir torba satın almıyorsunuz; gıda güvenliği, raf ömrü uzatma ve marka itibarı için ödeme yapıyorsunuz.Sadece paraya değil, müşteri güvenine de mal oluyor..

Birçok küresel müşteriyle çalıştıktan sonra, gıda ambalajında en yaygın beş sorun noktasını belirledik.İşte bu zorluklara ve modern çözümlerin onları nasıl fırsatlara dönüştürebileceğine bir bakış.

1"Leaker" Krizi: Mühür Bütünlüğü ve Kırılma

Kusurlu bir ambalajın mükemmel bir ürünü yok etmesinden daha sinir bozucu bir şey yoktur.SızıntıGıda sektöründe, özellikle soslar, marinatlar ve turşu ürünleri gibi sıvı, ıslak veya yağ bazlı ürünler için en büyük şikayetlerden biridir.

Çoğu zaman sorun hemen görülmez. Taşıma, yığma veya keskin kenarları olan bir ürünün (fındık veya makarna gibi) filmi deldiği zaman olur. Yüksek yağ içeriği olan ürünler için,maddi göçLaminat katmanlarının ayrılmasına neden olabilir ve torbayı zayıflatabilir.

Çözüm:
Modern ambalajlar sıkı testler gerektirir.Mühürleme dayanıklılığı testleriveNegatif basınç testleriKeskin içerikli ürünler için, daha iyi kaliteli malzemeler öneririz.Pencere direnciveFlex çatlak direnciÇantanın fabrikamızdan müşterinizin masasına kadar sağlam kalmasını sağlamak için.

2Tazelik Paradoksu: Engelleme Özellikleri ile Ürünün Kalıcılığı

Pişirme ürünleri, kahve veya susuz gıdalar üreten endüstriler için düşman çevredir.NemKrakerleri ıslatır.oksijenFındıkları çürütür ve keklerin küflenmesine izin verir.

Alıcılar için en büyük sorun, tutarlı olmamak. Bir grup çanta iyi çalışır, ancak bir sonraki çanta erken bozulmaya neden olur.Su buharı iletim oranları (WVTR)ya daOksijen iletim oranları (OTR)Kullanılan malzemelerde.

Çözüm:
Bu sorunu yüksek bariyerli filmlere odaklanarak çözüyoruz. Hızlı atıştırmalıklar için kurutucu dolu torbalara veya kırmızı eti korumak için yüksek oksijen bariyerli folyolara ihtiyacınız olsun, anahtarözelleştirmeBariyer özelliklerini gıda türüne tam olarak uyarlayarak, hem bozulmayı hem de gereksiz ambalajlama maliyetlerini önleriz.